Η Μάχη Σαρηγιάννη σπούδασε Βιολογία στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και από το 2005 απασχολήθηκε στο εργαστήριο Μοριακής Βιολογίας του ΔΘΚΑ “ΥΓΕΙΑ” όπου εφάρμοσε τεχνικές μοριακής βιολογίας για ερευνητικούς και διαγνωστικούς σκοπούς.
Παράλληλα συνεργάστηκε και με την Εταιρεία Νόσου Alzheimer και Συναφών Διαταραχών Αθηνών. Από το 2008 εργάζεται στην GeneKor I.A.E. ως Μοριακός Βιολόγος και από το 2012 ως Υπεύθυνη Διαχείρισης.
